מנות פתיחה

לחם הבית // 26 ₪
לחם מחמצת עם צימוקים ואגוזים, מוגש עם חמאה ושלושה מטבלים תוצרת הבית

ברוסקה זעלוק // 39 ₪
4 טוסטונים, סלט חצילים שרופים, עגבניות שרי, עגבניות מיובשות ובצל ירוק

כיסוני טופי ערמונים // 48  ₪
כיסוני פסטה ממולאים בטופי ערמונים מתקתק ברוטב של שמנת, מרווה, דבש תמרים וקינמון

חציל ים תיכוני // 38  ₪
חציל שרוף בטחינה, עגבניות שרי, שמן זית, לימון ובצל ירוק, מוגש עם טוסטונים

ניוקי תוצרת פפרדלה // 48  ₪
ניוקי תפוח אדמה ברוטב שמנת, ערמונים, פרמזן וסוגי פטריות 

סלט יווני סטייל // 54  ₪
רבעי עגבניה קלופה, מלפפון, בצל, טבעות גמבה, צלפים, זיתי קלמטה, עלי אורגנו טריים
וגבינה בולגרית

ריזוטו פורצ'יני // 49 ₪
אורז ריזוטו מבושל בציר פטריות פורצ'יני, שמנת, בצל ירוק ופרמזן 

סלט סלקים צלויים // 49 ₪
פלפל צ'ילי חריף, חסה, בצל סגול, חומץ בלסמי, לחם אבוד, גבינת ברי פקאן ומיקס אגוזים

טורטליני חציל קלוי // 52 ₪
מוקפץ בעגבניות שרי, שמן זית, חמאה, עגבניות מיובשות, בצל ירוק ורוזמרין 

ארנצ'יני פורצ'יני // 56 ₪
3 כדורי ריזוטו מטוגנים בשמן עמוק במילוי מוצרלה וטימין על רוטב שמנת ופטריות

סלט קיסר // 54 ₪
לבבות חסה, פטריות, עגבניות שרי, בצל סגול, שקדים קלויים ברוטב של טריאקי וג'ינג'ר 

סלט חלומי // 58 ₪
חסה, פטריות, עגבניות שרי, בצל סגול ושקדים קלויים ברוטב של טריאקי וג'ינג'ר

סלט כפרי // 58 ₪
כרוב סגול, סלרי, בצל, גזר ומלפפון קצוצים דק בויניגרט חרדל ודבש, גבינה בולגרית, בוטנים מטוגנים ורצועות של תפוח ירוק

פטריות חמות אש // 66 ₪
300 גר' פטריות פורטבלו בציר פטריות פורצ'יני, שום כתוש וחמאה

מנות עיקריות

פפרדלה // 59 ₪
פפרדלה / פסטה רחבה וארוכה בעבודת יד בכמה רטבים:
שמנת פטריות, שום, יין לבן ושמן כמהין / אליו אוליו, עגבניות שרי, עגבניות מיובשות, בצל ירוק ורוזמרין / שמנת פסטו

פסטה ריגטוני // 59 ₪
צינורות פסטה רחבים ברוטב עגבניות, בזיליקום וגבינת פרמזן

רביולי גבינה // 64 ₪
רביולי גבינות ריקוטה ומסקרפונה בשמנת, שום, יין לבן ועגבניות שרי

רביולי בטטה // 68 ₪
קוביות בטטה ופטריות מוקפצות בחמאה, מרווה, טימין ודבש תמרים על בסיס שמנת מתוקה

רביולי עגבניות מיובשות // 64 ₪
רביולי במילוי גבינת שמנת וריקוטה פרסקה ברוטב רוזה

פפרדלה בקדירת פטריות // 79 ₪
תבשיל ארוך של פטריות שמפניון ופורטבלו בחמאה, שום, יין לבן, חליטת פורצ'יני, עגבניות שרי, בצל סגול ופרמזן בנגיעת שמנת

פפרדלה והים // 89 ₪
קוביות סלמון טרי, גרידת לימון ועגבניות מיובשות בחמאת לימונים וחרדל דיז'ון בנגיעה של שמנת

הדניס שלנו // 98 ₪
דניס שלם צרוב על המחבת בציר דגים עשיר, עגבניות שרי, בצל סגול ובצל ירוק לצד ירקות אנטי פסטי וסלט אישי

 East West Fish י// 98 ₪
פילה דג ים על מצע אורז הודי ברוטב קרם קוקוס, צ'ילי חריף, כוסברה ושום

הסלמון שלנו // 98 ₪
נתח של 250 גר' בזיגוג חרדל ודבש על מצע של ירקות שורש מוקפצים בטריאקי

נפוליטנה קלאסית / נפוליטנה ביאנקה // 54 ₪

נפוליטנה קלאסית // 58 ₪
ברוקולי, שום, עגבניות שרי ואגוזים

קינוחים

סופה // 58 ₪
קירות של ביסקוויט אגוזי לוז, קרם קפה ומסקרפונה, קרם וניל סמי פרדו, דובדבני אמרנה, מרק אנגלייז, קראמבל שוקולד ואגוזי לוז מקורמלים

הגינה של פפרלה // 62 ₪
פטריות של פחזניות במילוי קרם דיפלומט, חלוקי נחל של טראפלס, שוקולד חלב ושמן כמהין, סוכריית טופי קרמל מלוח, ברולה סמי פרדו ופירות יער

הסופלה שלנו // 44 ₪
סופלה משוקולד מריר איכותי שנאפה במקום, מוגש עם קצפת וכדור גלידה

שעון החול // 56 ₪
בתוך גביע שכבות של מוס פרלינה וקרם מסקרפונה, אגוזי מקדמיה מקורמלים, טורט פיסטוק ושקדים, עוגיות נשיקה, טוויל פלורנטין, מקרון שוקולד ואבקת זהב

קרם ברולה קלאסי // 42 ₪
קרם וניל סמי פרדו על מצע של בצק עלים מקורמל

 

שתייה

אספרסו קצר / ארוך / כפול // 8/8/10 ₪
מקיאטו קצר / ארוך / כפול // 9/9/11 ₪
הפוך קטן / גדול / כפול //  10/12/14 ₪
נס על חלב / שוקו חם // 12 ₪
קפה שחור / אמריקנו / תה // 10 ₪
ג'ינג'ר למון האני // 14 ₪
סיידר חם עם מקל קינמון // 14 ₪
קפה קר / שוקו קר / תה קר // 14 ₪

שתייה קלה // 12 ₪
סודה // 8 ₪
מים מינרלים // 8 ₪
סטלה // 24 ₪
ווינשטאפן // 24 ₪
טובורג // 18 ₪
קרלסברג // 18 ₪